بكل شفافية ، أي مطعم له تأثير على البيئة.
ولكن مع الإجراءات الصحيحة ، يمكن تقليل هذا التأثير إلى الحد الأدنى – وفي النهاية ، يمكن تعويضه بأفعال إيجابية.
لقد أمضينا سنوات في WTW في العمل لتحسين بصمتنا بعدة طرق مختلفة. حتى قبل أن تبدأ الحكومات في تنظيم عناصر معينة ، كنا نقوم بالفعل بإجراء تغييرات. دعنا نشارك معك ما نحن فيه الآن:
أحد أكبر التأثيرات التي يمكن أن تحدثها الصناعة ، لكن التأثير الوحيد الذي لا يتحدث عنه أحد: هدر الطعام. لقد كنا روادًا في الحفاظ عليها منخفضة للغاية ، مع ضمان جودة كل وجبة طازجة. باختصار: نحن نعد فقط ما نعرف أننا سنبيعه في كل يوم معين.
على مدار سنوات ، قمنا بتعديل عمليتنا للتخلص من البلاستيك. عبوات الوجبات الجاهزة الخاصة بنا ، بما في ذلك صندوق T. A والحقيبة وأكياس الصلصة وحاملات عيدان الطعام مصنوعة من الورق. نحن أيضًا نستبدل الأكواب والقش والأشياء
الأخرى المصنوعة عادةً من البلاستيك بخيارات أكثر استدامة. العمل نحو 0٪!
في العديد من مطاعم WTW ، يتم تقديم طلبات تناول الطعام في الأواني الفخارية بدلاً من الصناديق التي تستخدم مرة واحدة. هذا يقلل بشكل كبير من كمية العبوات ذات الاستخدام الفردي.
المزيد والمزيد من المناطق ستنفذ هذا في المستقبل القريب.
العديد من مطاعم WTW تقدم بيضًا مجانيًا لسنوات بالفعل. في الحالات التي لم يكن ذلك ممكنًا فيها حتى الآن ، توجد بالفعل
خطة مفصلة بمواعيد نهائية للتأكد من أن هذه ممارسة شائعة في شركتنا.
