Nenoliedzam jebkurš restorāns atstāj ietekmi uz vidi.
Bet ar pareizām darbībām šo ietekmi var samazināt līdz minimumam un ar pareizām darbībām pat sasniegt pozitīvu rezultātu.
Uzņēmumā WTW mēs vairākus gadus esam pavadījuši strādājot pie tā, lai dažādos veidos uzlabotu savu ietekmi uz vidi.
Pat pirms valdības sāka regulēt noteiktus elementus, mēs jau veicām izmaiņas.
Ļaujiet mums dalīties ar jums ar mūsu sasniegumiem:
Viena no lielākajām ietekmēm, kas var būt nozarei, taču tā, par kuru neviens nerunā, ir pārtikas izšķērdēšana. Mēs bijām pionieri, saglabājot to ārkārtīgi zemu, vienlaikus nodrošinot svaigumu un katras ēdienreizes kvalitāte ir visaugstākā. Īsumā: mēs gatavojam tikai to, ko zinām, ka pārdosim tālāk katru konkrēto dienu.
Gadiem ilgi esam mainījuši savu darbību, lai atbrīvotos no plastmasas. Mūsu iepakojums līdzņemšanai, tostarp T.A kastīte, soma, mērču paciņas un irbulīšu iepakojums ir no papīra.
Mēs arī esam tasīšu, salmiņu un citu parasti no plastmasas izgatavotu priekšmetu aizstāuši ar ilgtspējīgāku materiālu. Strādājam lai sasniegtu 0%!
Daudzos WTW restorānos ēdināšanas pasūtījumi tiek pasniegti traukos, nevis vienreiz lietojamās kastītēs.
Tas ievērojami samazina vienreizējās lietošanas iepakojuma daudzumu.
Arvien vairāk teritoriju tuvākajā laikā to ieviesīs.
Vairāki WTW restorāni jau gadiem piedāvā brīvās turēšanas vistu olas. Tajos
gadījumos, kad tas līdz šim nebija iespējams, jau ir plāns ar termiņiem lai
pārliecinātos, ka tā ir izplatīta prakse mūsu uzņēmumā. Jūs varat uzzināt vairāk par šo:
